UD Sari Manggar menggunakan peralatan standar untuk memastikan produksi gula kelapa optimal, mulai dari sabut sadap bersih, saringan, hingga ember plastik food grade. Proses memasak didukung wajan aluminium, tungku satu lubang, serta pengaduk besi dan kayu. Gula dicetak dengan cetakan bambu, didinginkan di tampah, lalu dibungkus plastik polipropilen di meja kerja kayu. Semua peralatan mendukung efisiensi, kebersihan, dan kualitas produk.
UD Sari Manggar menggunakan standar peralatan lengkap untuk memastikan proses pembuatan gula kelapa berjalan optimal, mulai dari sabut sadap tajam dan bersih, saringan untuk menyaring kotoran, hingga ember plastik food grade untuk menampung nira. Proses memasak didukung oleh wajan aluminium yang tidak berkarat, tungku satu lubang, dan pengaduk seperti spatula besi serta pengaduk kayu. Setelah dimasak, gula dicetak dengan cetakan bambu dan didinginkan di tampah bambu, sebelum dibungkus dengan plastik polipropilen menggunakan meja kerja kayu. Semua alat ini dirancang untuk mendukung efisiensi, kebersihan, dan kualitas produk.
Variants
Gula disesuaikan dengan takaran atau kemasan yang Anda butuhkan, memudahkan Anda dalam penggunaan dalam berbagai resep dan produksi makanan
Gula murni dari Indonesia dalam kemasan 500 gram, sempurna untuk memberikan cita rasa alami pada masakan tradisional Anda
Hemat dan praktis, kemasan 10 kg cocok untuk usaha seperti restoran, kafe, atau bakery yang membutuhkan gula kelapa dalam jumlah banyak.
Gula disesuaikan dengan takaran atau kemasan yang Anda butuhkan, memudahkan Anda dalam penggunaan dalam berbagai resep dan produksi makanan
